11月22日，由意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)上海代表處（ITA）以及意大利駐上海總領(lǐng)事館主辦、意大利農(nóng)業(yè)部協(xié)辦的第二屆意大利美食周在RISO開(kāi)幕，意大利駐滬總領(lǐng)事Beltrame、艾米利亞-羅馬涅大區(qū)主席Stefano Bonaccini、大區(qū)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng) Simona Caselli、百聯(lián)集團(tuán)副總裁孫偉出席開(kāi)幕儀式并為活動(dòng)剪彩。集團(tuán)董事會(huì)秘書(shū)、戰(zhàn)略規(guī)劃中心負(fù)責(zé)人趙陳斌、全渠道副總經(jīng)理張申羽及意大利食品供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商代表、眾多媒體記者出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
意大利駐滬總領(lǐng)事Beltrame發(fā)表熱情洋溢的致辭：中國(guó)和意大利是全球最關(guān)注美食的國(guó)家，雙方都擁有悠久的飲食文化和傳統(tǒng)，在享用美食的時(shí)刻，更重視與親朋好友們分享。意大利食品不光美味，而且健康、安全。中國(guó)一直關(guān)注食品安全，將食品安全放在及其重要的地位。而意大利非常重視食品安全，在食品領(lǐng)域擁有先進(jìn)的技術(shù)、成熟完善的法律法規(guī)，滿足中國(guó)對(duì)食品安全的需求。相信美味、安全、時(shí)尚的意大利食品能受到越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
在RISO活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展示擺放著來(lái)自意大利艾米利亞—羅馬涅大區(qū)的各式美食美酒，以及RISO進(jìn)口直采的意大利琳瑯食材，吸引了諸多的顧客參與品嘗。三位來(lái)自意大利的主廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪，展示精湛廚藝，將精致的意大利味道、豐富多彩的美食和無(wú)與倫比的味蕾體驗(yàn)，傳遞艾米利亞-羅馬涅大區(qū)獨(dú)一無(wú)二的烹飪傳統(tǒng)與美味，吸引了眾多消費(fèi)者熱情參與和體驗(yàn)。
開(kāi)幕式上，來(lái)自意大利的供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商Alce Nero、Apo Fruit、Il Casale SpA、Cevico、Coop、Coppini、Granarolo、Jingold、Enoteca regionale Emilia-Romagna等出席活動(dòng)，為自家品牌商品站臺(tái)吆喝，與企業(yè)采購(gòu)方和消費(fèi)者面對(duì)面交流。
據(jù)悉，11月22日至11月25日，第二屆意大利全球美食周登陸百聯(lián)RISO期間，將通過(guò)推廣意大利的傳統(tǒng)美食和美酒，為大家呈現(xiàn)出意大利美食和文化的亮點(diǎn)與精髓，展現(xiàn)源于熱情的意大利美食品質(zhì)，為消費(fèi)者提供一系列的美食烹飪和美酒品鑒演示，免費(fèi)品嘗充滿濃厚意式風(fēng)情的奶酪、火腿、意面和葡萄酒等產(chǎn)品。消費(fèi)者不出國(guó)門(mén)就能體驗(yàn)到“意大利制造”的精華，體驗(yàn)到正宗意式美食的滋味，互動(dòng)的趣味。
(文:孫貞 圖:王浩然)